20min
Ingredientes (6 porções)
-
1 pacote lasanha
-
-
-
-
-
-
3 colheres sopa alcaparras amassadas
-
1 colher café pimenta do reino
-
-
2 colheres café alecrim
-
3 colheres sopa molho inglês
-
-
-
1 pacote de brócolis congelado ou 500 g de brócolis cozido
-
½ pimentão vermelho cortado em tirinhas ou 6 pimentas chapéu de frade vermelhas cortadas em tirinhas fininhas.
-
-
-
1 pacote queijo ralado ou mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a lasanha em bastante água com 1 pitada de sal e óleo, deixe ?al dente? e escorra.
- 2
Frite levemente numa frigideira com o azeite e a margarina, a cebola, o alho, o pimentão, o caldo de galinha, as alcaparras, o alecrim, e quando estiver quente coloque os galhinhos de brócolis bem pequenos.
- 3
Acrescente o orégano, o molho inglês, a mostarda, a pimenta do reino e o creme de leite.
- 4
Deixe ferver rapidamente.
- 5
Desligue e coloque por cima da lasanha numa forma, intercalando a lasanha, o molho, a lasanha e o molho.
- 6
Cubra com o queijo ralado ou a mussarela.
- 7
E sirva quente.
- 8
De preferência com um vinho bem gostoso.
