Name: Macarrão ao molho branco com presunto
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão de sua preferência; 250 g de presunto picado em cubinhos; 1/2 cebola grande picadinha; 2 dentes de alho; 1/2 litro de leite; 1 colher de sopa de maisena cheia; 2 colheres de sopa de queijo ralado cheia; 2 colheres de sopa de manteiga; Bacon, orégano, sal, salsinha, azeite a gosto

Ingredientes (3 porções)

1/2 pacote de macarrão de sua preferência
250 g de presunto picado em cubinhos
1/2 cebola grande picadinha
2 dentes de alho
1/2 litro de leite
1 colher de sopa de maisena cheia
2 colheres de sopa de queijo ralado cheia
2 colheres de sopa de manteiga
Bacon, orégano, sal, salsinha, azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhe o macarrão em água, sal e um toque de azeite.
2
Escorra, lave em água fria e reserve.
3
Em uma panela pequena derreta 1 colher de manteiga, coloque um pouco de azeite e refogue o presunto com a salsinha, sal e orégano a gosto e reserve.
4
Para o molho branco, em uma panela, derreta 1 colher de manteiga, coloque um pouco de azeite, refogue o bacon em tiras pequenas e finas a gosto com a cebola, o alho e o sal.
5
Quando a cebola estiver transparente acrescente o leite, previamente batido no liquidificador com a maisena e o queijo ralado.
6
Ferva até engrossar e reserve.
7
Coloque o macarrão em uma travessa de vidro e aqueça no microondas por 90 segundos.
8
Misture o presunto já refogado e o molho branco ao macarrão até ficar homogênio.
9
Leve ao microondas por mais 1 minuto.