Name: Bolo de laranja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 colher (sopa) de fermento; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de caldo de laranja (para duas xícaras de chá será necessario 6 laranjas, de preferência laranja pêra); 2 xícaras (chá) de açúcar

Bolo de laranja

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@ Andrèia Esteves

@ Stefany Soares Guimarães

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Por Fabriny da Silva Santos

Ingredientes (30 porções)

2 ovos
1 colher (sopa) de fermento
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de caldo de laranja (para duas xícaras de chá será necessario 6 laranjas, de preferência laranja pêra)
2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Primeiro bata as claras em neve, depois misture as gemas e continue batendo.
2
Misture aos poucos o açúcar, depois a farinha de trigo, sem parar de mexer.
3
Acrescente o fermento e 1 xícara de caldo de laranja, misture bem.
4
Asse em fôrma untada, em forno moderado.
5
Depois de assado, vire em um prato e, enquanto quente, fure com um garfo e despeje uma xícara (chá) de caldo de laranja adoçado.
6
Deixe no forno por uns 45 minutos.
7
O bolo fica fofinho além de não ser muito calórico.