15min
Ingredientes (1 porção)
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1 colher (chá) de alho e sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o alho e o sal com a batata ainda quente.
- 2
Deixe amornar.
- 3
Junte o ovo, a gema e a maisena, amassando bem.
- 4
Abra sobre a mesa enfarinhada, deixando com meio cm de espessura.
- 5
Corte em discos (7 cm de diâmetro) e frite no óleo dourando dos dois lados.
- 6
Coloque numa assadeira grande, um ao lado do outro.
- 7
Misture os tomates com uma colher de óleo e o orégano.
- 8
Coloque um pouco em cada disco e cubra com mussarela.
- 9
Leve ao forno médio por 15 minutos.
- 10
Sirva quente.
