30min
Ingredientes (20 porções)
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1 cebola grande picadinha
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3 dentes de alhos picadinhos
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1/2 xícara de óleo
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1 colher de sopa de colorau
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1 lata grande de extrato de tomate
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1 tablete de caldo de carne
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2 latas de água lata do extrato
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Cheiro verde e ervas à vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo na panela a cebola e deixe dourar bem.
- 2
Acrescente o alho, o colorau o extrato de tomate, caldo de carne, a água, as ervas e mexa bem.
- 3
Deixe ferver até engrossar bem, quando o molho estiver pronto acrescente o cheiro verde e mexa.
- 4
Está pronto.
- 5
Este molho alem do hot dog, serve para macarronada, pizza, no lanche, substitui um molho pronto.