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Molho para hot dog
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3.4 / 5 (13 avaliações)
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K
Por Katia Bordini

Ingredientes (20 porções)

  • cebola1 cebola grande picadinha
  • alho3 dentes de alhos picadinhos
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • colorau1 colher de sopa de colorau
  • extrato de tomate1 lata grande de extrato de tomate
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • 2 latas de água lata do extrato
  • Cheiro verde e ervas à vontade

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o óleo na panela a cebola e deixe dourar bem.

  2. 2

    Acrescente o alho, o colorau o extrato de tomate, caldo de carne, a água, as ervas e mexa bem.

  3. 3

    Deixe ferver até engrossar bem, quando o molho estiver pronto acrescente o cheiro verde e mexa.

  4. 4

    Está pronto.

  5. 5

    Este molho alem do hot dog, serve para macarronada, pizza, no lanche, substitui um molho pronto.

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