Name: Salada colorida
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 beterrabas médias; 2 cenouras médias; 3 tomates médios; 1 cebola; Um maço de cheiro verde a gosto; Uma pitada de tempero baiano; Sal, azeite e vinagre a gosto

Salada colorida

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Por Rosi Araujo

Ingredientes (6 porções)

5 beterrabas médias
2 cenouras médias
3 tomates médios
1 cebola
Um maço de cheiro verde a gosto
Uma pitada de tempero baiano
Sal, azeite e vinagre a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe a beterraba até que consiga espetar um garfo. Corte em cubinhos. Reserve.
2
Rale a cenoura.
3
Pique o tomate em cubinhos.
4
Pique o cheiro verde e a cebola.
5
Misture todos os ingredientes.
6
Tempere com o sal, azeite e vinagre