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Pão de queijo mineiro
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Por Ana Cristina

Ingredientes (25 porções)

  • óleo1 copo (tipo requeijão) de óleo
  • leite1 copo (tipo requeijão) de leite
  • ovo3 ovos
  • 3 copos (tipo requeijão) de povilho azedo
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liqüidificador, coloque todos os ingredientes e bata até misturar bem.

  2. 2

    Despeje a mistura na forminha de empadinhas untadas com óleo.

  3. 3

    Leve para assar a 200ºC por 25 minutos ou até dourar.

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Dica: cuidado com o sal, pois o queijo ralado já é salgado.

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