Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Karolluca
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida (lata) de abóbora cozida e amassada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar (para caramelizar a forma)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a abóbora.
  2. Leve ao fogo baixo mexendo até desprender do fundo da panela.
  3. Retire do fogo e acrescente a manteiga, a farinha com as gemas dissolvidas no leite. Reserve.
  4. Bata as claras em neve e misture delicadamente a massa reservada.
  5. Derreta o açúcar e caramelize a forma de pudim.
  6. Despeje a massa na forma.
  7. Leve ao forno moderado pré - aquecido em banho maria por cerca de 1 hora.
  8. Densenforme e decore com coco ralado.

PELA WEB

Comentários

  • Geeeeeeenteeee que coisa deliciosaaaaaaaa e muuuuuito melhor q esses de liquidificador!!!

Ver mais