Name: Salada maravilhosa tropical
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 abacaxi médio cortado em cubos pequenos; 300 g de presunto ralado; 300 g de mussarela ralada; 1 vidro de maionese (500 g); 3 cenouras médias raladas; Alface picada para forrar o fundo do refratário; Água fervente com 1 colher de açúcar para tirar a acidez do abacaxi

Salada maravilhosa tropical

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Por Susan

Ingredientes (15 porções)

1 abacaxi médio cortado em cubos pequenos
300 g de presunto ralado
300 g de mussarela ralada
1 vidro de maionese (500 g)
3 cenouras médias raladas
Alface picada para forrar o fundo do refratário
Água fervente com 1 colher de açúcar para tirar a acidez do abacaxi

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Após ferver a água, coloque o abacaxi em um escorredor de macarrão e jogue a água fervente por cima sem deixar ficar encharcado.
2
Logo após, reserve o abacaxi bem escorrido em um recipiente.
3
Passe maionese no fundo de um refratário de vidro (alto) pois será feita em camadas.
4
Em seguida, coloque em camadas a alface picada e o acabaxi, passe maionese em cima do acabaxi fazendo uma camada bem espessa.
5
Depois, coloque o presunto e o queijo em camadas, acomode-os bem para passar novamente maionese em cima.
6
Após passar a maionese, coloque a cenoura ralada.
7
Leve a geladeira antes de servir.