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Mousse de pêsegos
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A
Por Alex Fernando Lacerda da Costa

Ingredientes (8 porções)

  • 1 lata de pêssegos em caldas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • suco de limão1 xícara (chá) de suco de limão
  • coco raladoCoco ralado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Reserve a metade de um pêssego para decorar.

  2. 2

    Bater os demais pêssegos, o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão no liquidificador.

  3. 3

    Em seguida colocar 1/2 xícara de chá da calda que sobrou do pêssego. Não deixe ficar muito grossa nem fina demais.

  4. 4

    Quando todos os ingredientes estiverem bem misturados coloque - os em taças pequenas de sobremesa.

  5. 5

    Leve a geladeira por 1 hora.

  6. 6

    Retire.

  7. 7

    Coloque por cima um pouco de coco ralado e uma fatia fina do pêssego que você reservou.

  8. 8

    Sirva bem gelado e bom apetite!

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