5min
Por Fabíola Armond
Ingredientes (12 porções)
- 1/2 kg de farinha de mandioca de biju
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo e o creme de cebola em uma panela média.
- 2
Mexa bem até dissolver o pó.
- 3
Aqueça em fogo baixo até que comecem a formar bolhas.
- 4
Não deixe ferver.
- 5
Desligue o fogo e jogue a farinha aos poucos, mexendo sempre.
- 6
Está pronta. Uma deliciosa e prática farofa, perfeita para acompanhar carnes, churrascos e petiscos!
Informações adicionais
Obs: Biju é aquela farinha flocada bem torradinha. Minha marca preferida é a Amafil mas existem outras nos mercados. A mais fácil de encontrar é a Yoki. Está porção serve até 12 pessoas.
