Ingredientes (4 porções)
Massa
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60 g de fermento para pão
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1 copo de leite
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1 copo de óleo
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2 ovos
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1 envelope de sazón
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1 kg de farinha de trigo
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Sal a gosto
Recheio
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10 salsichas
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4 tomates maduro
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1 pimentão médio
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1 cebola
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Orégano a gosto
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Cebolinha
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2 colheres de sopa de azeite
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Sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Para a massa primeiro amorne o leite, dissolva o fermento no leite ainda morno, acrescente o óleo, o sazón e o sal.
- 2
Bata os dois ovos e acrescente a massa.
- 3
Logo depois coloque a farinha de trigo até ficar uma massa homogênea.
- 4
Deixe descansar por 40 minutos.
- 5
Enquanto isso faça o recheio. Pique todos os ingredientes bem pequenos, inclusive as salsichas, acrescente o orégano, a cebolinha, o azeite e o sal.
- 6
Reserve-o.
- 7
Divida a massa em quatro, e abra cada um com um rolo de pão, na sequência coloque sobre a massa o recheio e enrole como um rocambole.
- 8
Unte uma forma com óleo e colque os pães, pincele com gema de ovo e leve ao forno por 40 minutos até dourar.
- 9
E está pronto para servir.
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Informações adicionais
Obs: Os recheios podem também ser de frango ou de presunto e mussarela fica uma delícia.







