30min
Ingredientes (4 porções)
- 1 colher sopa de gelatina sem sabor diluída em banho maria
Calda
- 250 g de goiaba cortadas em cubos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o leite condensado, creme de leite, maisena, manteiga, gemas, gelatina e o queijo ralado.
- 2
Depois de batidos coloque em uma panela leve ao fogo baixo até formar um creme.
- 3
Deixe esfriar colocando as claras batidas em neve e em seguida coloque em taças.
- 4
Reserve.
- 5
Em outra panela coloque os ingredientes da calda e leve ao fogo para derreter a goiaba.
- 6
Assim que derreter retire, deixe esfriar e coloque por cima do creme que esta nas taças.
- 7
Leve para gelar.
- 8
Sirva.
