Name: Arroz com queijo e cenoura
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de arroz; 2 dentes de alho amassado; 1 cenoura ralada; Água o suficiente para cozinhar o arroz; Sal a gosto; Queijo fresco cortado em pedacinhos

Arroz com queijo e cenoura

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@ Juliana Stoppa Menezes Rodrigues

@ Noemi

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de chá de arroz
2 dentes de alho amassado
1 cenoura ralada
Água o suficiente para cozinhar o arroz
Sal a gosto
Queijo fresco cortado em pedacinhos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque o óleo, refogue o alho em seguida junte o arroz.
2
Refogue bem. Em seguida coloque a cenoura mexendo bem. Depois coloque a água quente e deixe cozinhar.
3
Quando o arroz estiver quase seco junte o queijo picadinho. Misture e deixe secar um pouco. Coloque em uma forma com buraco no meio e só desenforme quando for servir.