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Macarrão tudo de bom
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Avatar de anieth
Por Anieth

Ingredientes (8 porções)

  • macarrão espaguete500 g de espaguete
  • linguiça paio2 linguiças tipo paio (pode ser calabresa) em meia rodela
  • 6 salsichas já cozidas
  • molho de tomate1 lata de molho pronto
  • bacon100 g de bacon picadinho
  • creme de leite1 lata de creme de leite com o soro
  • caldo de carne1 caldo de carne
  • azeite1 colher de azeite
  • óleo1 colher de óleo
  • 1/2 kg de batatas cozidas e amassadas com a água do cozimento
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão em água fervente com 1 colher de óleo e sal a gosto.

  2. 2

    Frite o bacon e a linguiça em 1 colher de azeite.

  3. 3

    Coloque o molho pronto, e as salsichas e o caldo de carne.

  4. 4

    Quando ferver coloque o creme de leite.

  5. 5

    Com o macarrão escorrido numa travessa misture o molho.

  6. 6

    Coloque a batatas com 1 xícara de água do cozimento e a manteiga.

  7. 7

    No liquidificador( detalhe: a batata deve estar ainda quente) bater até ficar cremoso.

  8. 8

    Espalhe por cima do macarrão e leve a mesa imediatamente.

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