Name: Macarrão de atum ao molho branco com tomate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão tipo espaguete; 1 lata de creme de leite; 2 latas de atum ralado; 4 tomates maduros; 1 cebola; 1 dente de alho; 1 lata de azeitonas picadinhas; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal a gosto; 2 colheres de chá de colorau

Macarrão de atum ao molho branco com tomate

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Por Leticia Alochio Costa

Ingredientes (5 porções)

1 pacote de macarrão tipo espaguete
1 lata de creme de leite
2 latas de atum ralado
4 tomates maduros
1 cebola
1 dente de alho
1 lata de azeitonas picadinhas
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
2 colheres de chá de colorau

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Prepare o macarrão al dente.
2
No liquidificador adicione os tomates cortados em 4 pedaços, adicione metade da cebola, um dente de alho e uma colher de azeite.
3
Na panela refogue a outra metade da cebola só que picadinha, adicione a mistura feita no liquidificador e depois as 2 colheres de chá de colorau.
4
Sal a gosto.
5
Quando estiver bem grosso o molho de tomate, adicione as 2 latas de atum ralado sem o óleo e as azeitonas picadinhas.
6
Deixe cozinhar por mais 5 minutinhos e depois adicione o creme de leite sem o soro.
7
Não demore com o creme de leite no fogo, desligue logo, e adicione esse molho ao macarrão.
8
Fica uma delícia.
9
Bom apetite.