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Bolo cremoso de coco da Belinha

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de fubá ou milharina
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento 200 ml de leite de coco
  • 50 g de floco de coco

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o floco de coco, que deve ser colocado por último.
  2. Coloque em forma untada com margarina e enfarinhada.
  3. Leve ao forno pré-aquecido, forno alto até dourar.

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