Name: Muffins de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo; meia xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL; 1 ovo batido; 1 xícara (chá) de ADES sabor vitamina de banana; creme vegetal BECEL; farinha de trigo; meia colher (chá) de canela em pó; 1 colher (sopa) de açúcar

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL
1 ovo batido
1 xícara (chá) de ADES sabor vitamina de banana

Para untar e enfarinhar

creme vegetal BECEL
farinha de trigo

Para polvilhar

meia colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2
Unte e enfarinhe 10 fôrmas para muffins (7,5 cm de diâmetro). Reserve.
3
Em uma tigela, peneire juntos a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Junte o creme vegetal BECEL, o ovo e o ADES sabor vitamina de banana e misture com uma colher até que a massa fique homogênea.
4
Distribua a massa nas fôrmas reservadas e leve-as ao forno por 20 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar.
5
Em uma tigela pequena, coloque a canela e o açúcar e misture. Reserve.
6
Desenforme os muffins e polvilhe sobre eles a mistura reservada. Sirva a seguir.