Ingredientes (8 porções)
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A mesma medida de leite
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Baunilha líquida
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Modo de preparo
- 1
Faça um merengue das 4 claras com as 12 colheres de açúcar e forra-se um pirex e vai ao forno para dourar o merengue.
- 2
Enquanto isto faça uma calda de açúcar queimado, com a consistência um pouco mais mole que do mel.
- 3
Quando o merengue que foi ao forno estiver pronto, retire e faça furinhos com um garfo e despeje a calda por cima.
- 4
Reserve.
- 5
Faça um creme com o leite condensado, o leite, as gemas e quando engrossar, retire do fogo e coloque umas gotinhas de baunilha, deixe esfriar.
- 6
Depois de frio coloque no pirex que está com o merengue e a calda.
- 7
Por último misture o creme de leite com nescau, colocando nescau até ficar com uma coloração escurinha e provando que fique do seu gosto, e vá colocando as colheradas em cima do creme ou espalhando uniformemente.
