Name: Pavê de chocolate e pêssego
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 l de leite; 2 latas de leite condensado; 1 gema; 2 colheres sopa de maizena; 1 pacote de bolacha de maizena; 100 g de coco ralado; 2 colheres sopa de achocolatado; 1 colher sopa de manteiga; 1/2 copo (tipo de requeijão) de leite; 1 colher sopa de raspa de chocolate

Ingredientes (10 porções)

1/2 l de leite
2 latas de leite condensado
1 gema
2 colheres sopa de maizena
1 pacote de bolacha de maizena
100 g de coco ralado
2 colheres sopa de achocolatado
1 colher sopa de manteiga

Para montagem

1/2 copo (tipo de requeijão) de leite
1 colher sopa de raspa de chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Creme do pêssego:
Bater no liquidificador o leite, 1 lata de leite condensado, gema, maizena.
2
Bater bem.
3
Depois de batido coloque na panela e leve ao fogo mexendo sempre.
4
Em seguida acrescente o pêssego picado e deixe engrossar.
5
Reserve.
6
Creme de chocolate:
Em uma panela coloque a outra lata de leite condensado, o achocolatado leve ao fogo mexendo sempre, junte a manteiga e deixe engrossar.
7
Reserve.
8
Umedecer as bolachas com leite.
9
Em seguida coloque uma camada do creme de pêssego, outra de bolacha e por cima o creme de chocolate e assim vá alternando até finalizar.
10
Sendo que a última seja de creme e polvilhar o coco ralado e decore com pedaços de pêssegos.
11
Leve para gelar, depois é só saborear.