Name: Farofa molhada by Alexandre Pierre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de azeite; 1 xícara de bacon picadinho; 1 pimentão pequeno verde picado; 1 pimentão pequeno vermelho picado; 1 cebola picada; 1 xícara de azeitonas pretas; 1 lata de milho verde; 1 xícara de tomate picadinho; 6 ovos; 1 pacote de farinha de mandioca branca; 1 maço de cheiro verde picadinho; Sal a gosto

Farofa molhada by Alexandre Pierre

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Por Alexandre Pierre

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de azeite
1 xícara de bacon picadinho
1 pimentão pequeno verde picado
1 pimentão pequeno vermelho picado
1 cebola picada
1 xícara de azeitonas pretas
1 lata de milho verde
1 xícara de tomate picadinho
6 ovos
1 pacote de farinha de mandioca branca
1 maço de cheiro verde picadinho
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque em uma panela grande o azeite e frite o bacon.
2
Frite a cebola e o pimentão.
3
Adicione os ovos e mexa bastante.
4
Adicione agora os outros ingredientes, colocando por último a farinha e o cheiro verde e misture bem.
5
Vá colocando a farinha aos poucos até fica ponto (não muito seco), após adicione o sal a seu gosto.
6
Prontinho.