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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 xícaras de (chá) de açúcar
  • 1 xícara de (chá) de óleo
  • Raspas de laranja
  • 1/2 colher de farinha de trigo
  • 2 colher de (sopa) de fermento em pó químico

Calda

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1/2 xícara de vinho branco seco ou suco de laranja
  • 3 cravo da índia

Modo de Preparo

    massa:

    1. bater bem os ovos com o açúcar até aumentar o volume e se tornar uma mistura amarela clara.
    2. baixe a velocidade da batedeira e adicione de uma vez só, o óleo, as raspas de laranja e o sal.
    3. peneire a farinha de trigo com o fermento.
    4. adicione a metade dessa quantidade à mistura.
    5. junte o suco de laranja de uma só vez e o restante da quantidade peneirada da farinha de trigo com o fermento.
    6. asse em forma com furo ou retangular, untada e enfarinhada e asse em forno a 180 graus (pré aquecido) até dourar.
    7. retire do forno e espalhe a calda ainda quente.

    calda:

    1. misture tudo e leve a ferver até ngrossar como xarope.
    2. obs: furar o bolo quente e despeja r a calda.

    PELA WEB

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