Name: Bolo de laranja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras de (chá) de açúcar; 1 xícara de (chá) de óleo; Raspas de laranja; 1/2 colher de farinha de trigo; 2 colher de (sopa) de fermento em pó químico; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de suco de laranja; 1/2 xícara de vinho branco seco ou suco de laranja; 3 cravo da índia

Ingredientes (10 porções)

5 ovos
2 xícaras de (chá) de açúcar
1 xícara de (chá) de óleo
Raspas de laranja
1/2 colher de farinha de trigo
2 colher de (sopa) de fermento em pó químico

Calda

1 xícara de açúcar
1 xícara de suco de laranja
1/2 xícara de vinho branco seco ou suco de laranja
3 cravo da índia

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
massa:bater bem os ovos com o açúcar até aumentar o volume e se tornar uma mistura amarela clara.
baixe a velocidade da batedeira e adicione de uma vez só, o óleo, as raspas de laranja e o sal.
2
peneire a farinha de trigo com o fermento.
3
adicione a metade dessa quantidade à mistura.
4
junte o suco de laranja de uma só vez e o restante da quantidade peneirada da farinha de trigo com o fermento.
5
asse em forma com furo ou retangular, untada e enfarinhada e asse em forno a 180 graus (pré aquecido) até dourar.
6
retire do forno e espalhe a calda ainda quente.
7
calda:
misture tudo e leve a ferver até ngrossar como xarope.
8
obs: furar o bolo quente e despeja r a calda.