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Almôndegas à Marielle
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Almôndegas à MarielleAlmôndegas à Marielle@ TudoGostoso
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S
Por Suzana

Ingredientes (8 porções)

  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • ovo1 ovo
  • cebola pequena1 cebola pequena bem picada
  • salsa3 colheres (sopa) de salsa picada
  • queijo parmesão ralado1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • alho2 dentes de alho
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Molho

  • cebola1 cebola média picada
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • água1/2 xícara (chá) de água
  • açúcar1 pitada de açúcar
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os 7 primeiros ingredientes e tempere com sal e pimenta.

  2. 2

    Amasse tudo com as mãos, divida a mistura em 8 porções e faça os bolinhos achatando-as um pouco.

  3. 3

    Passe-os ligeiramente em farinha de trigo.

  4. 4

    Arrume as almôndegas no refratário retangular, regue com óleo e leve ao microondas no refratário redondo.

  5. 5

    Deixe 8 minutos na potência alta.

  6. 6

    Mexa após 4 minutos.

  7. 7

    Cubra as almôndegas e leve ao forno por 2 minutos.

  8. 8

    Sirva bem quente.

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