Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 600 g de batatas cortadas em cubos
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 maçã ácida cortada em cubos
  • 2 talos de salsão cortados em cubos
  • 50 g de azeitonas verdes
  • 50 g de passas pretas ou brancas
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas (opcional)

Molho:

  • 1 copo de iogurte natural
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque as batatas cortadas em cubos em um refratário e salpique com a água.
  2. Tampe e leve ao microondas na função cozinhar batata em cubos 600 g.
  3. Deixe no tempo de espera e reserve.
  4. Prepare o molho, batendo todos os ingredientes no liquidificador.
  5. Misture as batatas cozidas, a maçã, o salsão, as passas e as alcaparras (opcional).
  6. Regue com o molho e sirva em seguida.

PELA WEB

Comentários

  • Ela manda colocar no microondas na função \"assar cubos de batata\". Meu microondas tem tempo e potência, que seria uma forma correta de passar a receita.

Ver mais