Name: Bolo de carne com cream cheese
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 700 g de carne moída; 1 cebola picada; 1 dente de alho amassado; 1 ovo batido; 2 colheres (sopa) de salsinha picada; 1 pão francês molhado e espremido; 2 colheres (sopa) de manteiga; Sal e pimenta do reino a gosto; Manteiga ou margarina para untar; Farinha de rosca para polvilhar; 200 g de queijo cremoso (cream cheese); 1 colher (sopa) de molho de soja para pincelar; 3 fatias de bacon picado

Bolo de carne com cream cheese

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Por Suzana

Ingredientes (8 porções)

700 g de carne moída
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 pão francês molhado e espremido
2 colheres (sopa) de manteiga
Sal e pimenta do reino a gosto
Manteiga ou margarina para untar
Farinha de rosca para polvilhar
200 g de queijo cremoso (cream cheese)
1 colher (sopa) de molho de soja para pincelar
3 fatias de bacon picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture bem a carne moída com a cebola, o alho, o ovo batido, a salsinha, o pão, a manteiga e polvilhe com farinha de rosca.
2
Coloque a metade da massa, recheie com o cream cheese e cubra com o restante.
3
Pincele a superfície com o molho de soja e polvilhe com o bacon picado.
4
Leve ao microondas por 15 a 17 minutos na potência 7.
5
Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao grill por 6 a 8 minutos.
6
Obs: Pode ser congelado por 3 meses.