Name: Macarrão de panela de pressão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) azeite ou óleo; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho amassados com sal; 100g de bacon (se quiser); 250g macarrão tipo fusilli; 2 colheres (sopa) rasas de molho de tomate; Azeitona à gosto; 200g mussarela picada em cubinhos; 200g presunto picado em cubinhos; Pimenta - do - reino e cheiro verde a gosto; 200g de creme de leite; água suficiente para cobrir

Ingredientes (4 porções)

3 colheres (sopa) azeite ou óleo
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados com sal
100g de bacon (se quiser)
250g macarrão tipo fusilli
2 colheres (sopa) rasas de molho de tomate
Azeitona à gosto
200g mussarela picada em cubinhos
200g presunto picado em cubinhos
Pimenta - do - reino e cheiro verde a gosto
200g de creme de leite
água suficiente para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque numa panela de pressão, o azeite, a cebola, o alho e o bacon e refogue.
2
Em seguida, adicione o macarrão, o molho de tomate, azeitona, mussarela, o presunto, os temperos e por último o creme de leite e pra finalizando com água fervendo.
3
coloque água até que cubra o macarrão, somente.
4
coloque na pressão e observe, quando a panela começar a chiar, conte 3 minutos e desligue.
5
Deixe a panela continuar chiando até que pare.
6
é importante não erguer o pino da tampa e não abrir a panela antes de parar de chiar.
7
Quando parar de chiar, o macarrão está pronto.
8
Recomendo às pessoas a usarem a criatividade para usar outros ingredientes.
9
Bom apetite!