40min
Ingredientes (6 porções)
- 150 g de cenoura em cubos
- 100 g de aspargos em conserva
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente médio, colocar a batata, cenoura, vagem e duas colheres de sopa de água tampar.
- 2
Levar ao forno entre 7 e 9 minutos na potência 100% e aguardar 10 minutos.
- 3
Em recipiente médio colocar a couve-flor e 2 colheres de água e forno entre 4 e 6 minutos, aguardar 5 minutos.
- 4
Cortar os palmitos em rodelas e os aspargos ao meio.
- 5
Em uma travessa, distribuir os legumes ao redor, bem como os buquês.
- 6
Espalhar o palmito, aspargo e as ervilhas montando de modo que feche o círculo.
- 7
Ao terminar, coloque o atum e decore com as azeitonas.
