40min
Ingredientes (8 porções)
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1 knnor de bacon
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Óleo pra assar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a macaxeira.
- 2
Depois amasse e misture a margarina e o ovo, junto com o leite e mexa no fogo.
- 3
Recheio:
Corte a calabresa em cubinhos pequenos e asse.
- 4
Refogue a cebola, o alho e em seguida junte o tomate, o pimentão, o coentro e junte a calabresa.
- 5
Deixe ferver e pronto.
- 6
Montagem:
Em um refratário coloque uma camada do purê de macaxeira e a outra de recheio. Em seguida o resto da macaxeira.
- 7
Polvilhe com o queijo ralado e o milho verde.
