Name: Pizza de chocolate com morango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 2 tabletes de fermento; 125 ml de leite; 375 ml de água; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de sopa de azeite; 1 lata de leite condensado; 5 colheres de achocolatado; 1 colher de sopa de margarina sem sal

Pizza de chocolate com morango

3 / 5 (2 avaliações)

Ver todos os 2 comentários

@ Michelle Silva

Imprimir

Por Anna Laura Fink

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 kg de farinha de trigo
2 tabletes de fermento
125 ml de leite
375 ml de água
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de azeite

Recheio brigadeiro

1 lata de leite condensado
5 colheres de achocolatado
1 colher de sopa de margarina sem sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Esfarele o fermento, adicione o sal, o açúcar e o leite, misture, coloque o azeite e parte da água, vá acrescentando aos poucos a farinha, e dar ponto com o restante da água.
2
Dividir em 6 partes iguais e deixar crescer por mais ou menos 20 minutos.
3
Esticar a massa e assar.
4
Rendimento: 6 discos pequenos.
5
Recheio brigadeiro:
Leve tudo ao fogo mexendo sempre, até ficar no ponto de brigadeiro.
6
Montagem:
Coloque no disco já pré-assado o brigadeiro, cubra com chocolate granulado e morango bem lavados.
7
Para acompanhar, algumas bolas de sorvete, nada mal.