Name: Doce de pão ao coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 12 pães adormecidos; 2 pacotinhos de coco ralado (100 g); 1 kg de açúcar; Cravo a gosto

Doce de pão ao coco

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Por Josefina f. almeida

Ingredientes (20 porções)

12 pães adormecidos
2 pacotinhos de coco ralado (100 g)
1 kg de açúcar
Cravo a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque os pães e corte em 3 pedaços, coloque em uma panela de tamanho ideal para ir ao fogo.
2
Após exprema o óleo do coco em cima dos pães já cortados e reserve.
3
Prepare a calda com o quilo de açúcar e adicione 2 copos de água.
4
Leve ao fogo até ficar em ponto de bala a calda.
5
Depois pegue a calda pronta e despeje em cima dos pães e adicione os cravos a gosto.
6
Leve ao fogo e mexa aos poucos proximadamente cerca de 10 minutos e quando estiver em ponto de doce retire do fogo.
7
Deixe esfriar e sirva.
8
Sirva gelado se preferir.