Name: Fondue light de frutas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de morango; 1 xícara de amora; Suco de 2 laranjas; 1 xícara de adoçante próprio para ir ao fogo; 1 embalagem de pudim light de baunilha; 1 xícara de damasco seco picado; 1 xícara de mamão tipo papaia seco picado; 1 xícara de pêra seca picada

Fondue light de frutas

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Por Laíla

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de morango
1 xícara de amora
Suco de 2 laranjas
1 xícara de adoçante próprio para ir ao fogo
1 embalagem de pudim light de baunilha
1 xícara de damasco seco picado
1 xícara de mamão tipo papaia seco picado
1 xícara de pêra seca picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata os morangos e as amoras no liquidificador junto com o suco de laranja até ficar homogêneo.
2
Passe pela peneira e coloque em uma panela.
3
Leve ao fogo e acrescente o adoçante.
4
Ferva por 15 minutos.
5
Acrescente o pudim de baunilha dissolvido na água conforme as instruções do fabricante e leve novamente ao fogo, sem parar de mexer, até formar um creme.
6
Despeje na panela de fondue e coloque no réchaud.
7
Arrume as frutas secas em travessas pequenas e sirva-as mergulhadas no creme de baunilha.