Name: Bolo diet de fubá com castanha de caju
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3/4 de xícara de fubá; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de leite desnatado; 5 colheres (chá) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 ovo batido; 2 colheres (sopa) de óleo; 70 gotas de adoçante; 1 colher (chá) de ervadoce; 1/4 xícara de castanha de caju torrada para polvilhar (opcional)

Bolo diet de fubá com castanha de caju

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@ Patricia

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Por Laíla

Ingredientes (8 porções)

3/4 de xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite desnatado
5 colheres (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de óleo
70 gotas de adoçante
1 colher (chá) de ervadoce
1/4 xícara de castanha de caju torrada para polvilhar (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes secos, adicione os restantes, exceto a castanha de caju e misture bem.
2
Coloque em uma forma de pudim de 20 cm untada e leve ao forno quente por uns 20 minutos.
3
Desenforme sobre uma grade e deixe esfriar.
4
Polvilhe com castanha de caju moída e enfeite em cima com 4 castanhas inteiras.