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Bolo diet de fubá com castanha de caju

1 4.0
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  • Imagem enviada por Patricia
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3/4 de xícara de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 5 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 70 gotas de adoçante
  • 1 colher (chá) de ervadoce
  • 1/4 xícara de castanha de caju torrada para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes secos, adicione os restantes, exceto a castanha de caju e misture bem.
  2. Coloque em uma forma de pudim de 20 cm untada e leve ao forno quente por uns 20 minutos.
  3. Desenforme sobre uma grade e deixe esfriar.
  4. Polvilhe com castanha de caju moída e enfeite em cima com 4 castanhas inteiras.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou fofinho mas um pouco seco, para melhorar eu coloquei coco ralado sem açucar, dai ficou um pouco mais fofo, mas uma receita facil de fazer.

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