Rocambole de massa de pastel

Name: Rocambole de massa de pastel
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 rolo de massa de pastel; 300 g de mussarela fatida; 300 g de presunto fatiado; 200 g de azeitona picadas; 2 tomates sem semente e picados em cubos pequenos; 1 colher de sopa de azeite; 1 gema para pincelar; Sal a gosto; Orégano a gosto

Foto: Drika Castro
Foto: Drika Castro
Foto: Drika Castro

Preparo 35 MIN

Rendimento 8 porções

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patricia gomes siqueira Membro desde 2007

Ingredientes

1 rolo de massa de pastel
300 g de mussarela fatida
300 g de presunto fatiado
200 g de azeitona picadas
2 tomates sem semente e picados em cubos pequenos
1 colher de sopa de azeite
1 gema para pincelar
Sal a gosto
Orégano a gosto

Modo de Preparo

Junte a azeitona, o tomate, o azeite, o sal e o orégano em uma vasilha.
Reserve.
Abra a massa de pastel aos poucos e coloque a mussarela fatiada e o presunto cobrindo toda a largura da massa.
Depois por cima coloque o recheio reservado e enrole a parte recheada.
Faça isso com todo a massa, use o plástico da massa para ajudar na hora de enrolar.
Pincele a gema por cima do rocambole e leve ao forno pré-aquecido 180° graus por mais ou menos 20 minutos ou até que esteja dourado.
Use uma forma untada com óleo.

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