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Pavê dois cremes
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Por Ana Lívia

Ingredientes (12 porções)

Base

  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maisena
  • 200 ml de leite integral líquido

Creme branco

  • leite condensado1 leite condensado
  • creme de leite1/2 creme de leite
  • 1 medida da lata de leite condensado de leite integral
  • gema de ovo2 gemas
  • amido de milho2 colheres de sobremesa de amido de milho
  • creme de chocolateCreme de chocolate
  • leite condensado1 leite condensado
  • creme de leite1/2 creme de leite
  • 1 medida da lata de leite condensado de leite integral
  • gema de ovo2 gemas
  • amido de milho2 colheres de sobremesa de amido de milho
  • achocolatado3 colheres de sopa de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite condensado em uma panela média e acrescente o creme de leite.

  2. 2

    Em uma vasilha, dilua o amido de milho no leite juntamente com as gemas.

  3. 3

    Leve tudo a fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme homogêneo.

  4. 4

    Faça o mesmo com o outro creme, acrescente apenas o chocolate.

  5. 5

    Montagem:

    Monte da seguinte forma:

  6. 6

    biscoito (umedecido no leite), creme, biscoito, creme, biscoito, creme, biscoito, creme.

  7. 7

    A ordem dos cremes vai a gosto do cozinheiro.

  8. 8

    Decore a gosto.

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