Espaguete com molho de tomate e peito de frango

Name: Espaguete com molho de tomate e peito de frango
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g de espaguete (sugestão: barilla nº 5); 1 kg de filé de peito de frango temperados a gosto cortados em cubos; Molho:; 6 tomates italianos grandes; 1 cebola pequena; 1 pimentão vermelho médio; 1/2 colher de chá de pimenta calabresa

Foto: alex

Preparo 35 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 61

Comentários 3

Carolina Xavier Membro desde 2006

Ingredientes

500 g de espaguete (sugestão: barilla nº 5)
1 kg de filé de peito de frango temperados a gosto cortados em cubos

Molho:

6 tomates italianos grandes
1 cebola pequena
1 pimentão vermelho médio
1/2 colher de chá de pimenta calabresa

Modo de Preparo

Cozinhar o macarrão em fogo médio por aproximadamente 11 minutos ou até ficar al dente em 1,5 litros de água e uma colher de sopa de azeite de oliva.
Enquanto o macarrão cozinha prepare o molho.
Junte os tomates, cebola e pimentão picados e bata em um liquidificador (se preferir coe, mas não recomendo).
Em uma panela média coloque uma colher de sopa de azeite, alho e sal a gosto.
Espere fritar o alho e coloque os cubos de peito de frango.
Deixe fritar até dourar.
Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
Está pronto.
Dica: Adicione queijo parmesão fresco ralado e sirva com um vinho tinto.

PELA WEB

Comentários

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alex
em 19/04/16

eu fiz e ficou muito bomm ..
Davi Jesus
em 29/03/15

Ficou bom, farei novamente...
Artemis Santiago
em 22/03/14

ficou mto bom!!! meu amor adorou! so nao bati os tomates no liquidificador pq gosto dele em pedaços. Então assim q dourou o frango coloquei um tomate picado..e dps q o molho ficou pronto coloquei outro

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