Name: Pastas especiais para churrascos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de margarina cremosa; 1 colher (sopa) de suco de limão; 1 dente de alho picado bem fino; 6 ramos de salsa picados; Raspas de limão; Pimenta do reino; 3 colheres (sopa) de margarina cremosa; 1 colher (sopa) de suco de limão; 1 folha de louro; 2 ramos de alecrim; 2 tomates secos amassados; 3 colheres (sopa) de margarina cremosa; 1 colher (sopa) de suco de limão; 1/2 cebola pequena ralada; 6 ramos de dill picados; Pimenta do reino

Pastas especiais para churrascos

Comente esta receita

Imprimir

Por Gleicilane Almeida F. Candido Schiavo

Ingredientes (6 porções)

Pasta para carne bovina ou de frango

3 colheres (sopa) de margarina cremosa
1 colher (sopa) de suco de limão
1 dente de alho picado bem fino
6 ramos de salsa picados
Raspas de limão
Pimenta do reino

Pasta para carne suína

3 colheres (sopa) de margarina cremosa
1 colher (sopa) de suco de limão
1 folha de louro
2 ramos de alecrim
2 tomates secos amassados

Pasta para peixes

3 colheres (sopa) de margarina cremosa
1 colher (sopa) de suco de limão
1/2 cebola pequena ralada
6 ramos de dill picados
Pimenta do reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Para todas as pastas: em uma tigelinha, coloque a margarina e junte os demais ingredientes, mexendo bem com um garfo, até que a mistura se transforme em uma pastinha.
2
Deixe na geladeira por 15 minutos antes de utilizar.
3
Uso: Ao retirar a carne da grelha, espalhe uma porção da pasta por toda a sua superfície deixando que derreta com o calor.
4
Sirva imediatamente.
5
Obs: Pode-se acrescentar mais sal.