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Pão de queijo
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Por Rita de Cassia Feitoza Rodrigues

Ingredientes (35 porções)

  • 1 xícara e meia de goma(polvilho)
  • amido de milho2 xícara de maisena
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • água1/2 xícara de água
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • sal a gosto um ovo uma xícara de queijo tipo minas ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma batedeira bata os quatro primeiros ingredientes e reserve.

  2. 2

    Ferva a água com o óleo e o sal e junte aos outros ingredientes. coloque o ovo e o queijo, amasse até ficar uma massa bem lisa. faça bolinhas e leve ao forno por uns 25 minutos ou até dourar.

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