Name: Bolo de milho verde
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras (chá) de milho verde fresco; 1 xícara (chá) de leite condensado; 1/3 xícara (chá) de leite; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de farinha de milho flocada; 1/3 xícara (chá) de óleo; 3 ovos médios; 1 colher de sopa de fermento em pó

@ Geniselma Rodrigues

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Por Geniselma Rodrigues

Ingredientes (8 porções)

2 e 1/2 xícaras (chá) de milho verde fresco
1 xícara (chá) de leite condensado
1/3 xícara (chá) de leite
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de farinha de milho flocada
1/3 xícara (chá) de óleo
3 ovos médios
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador por 3 minutos o leite, o leite condensado, os ovos, óleo e o milho.
2
Com o liquidificador ainda ligado, adicione as farinhas.
3
Bata por 1 minuto.
4
Junte o fermento e bata mais um pouco para misturar.
5
Coloque numa forma média, de furo central, untada e enfarinhada.
6
Leve ao forno preaquecido em temperatura de 220º C por 35 minutos.
7
Desenforme morno.