Name: Massa de pizza
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 copo de leite morno; 1 colher rasa de sal; 1 colher rasa de açúcar; 1 ovo; 50 g de fermento biológico; 500 g de farinha de trigo

@ Braitner Azeredo Garuba

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Por Braitner Azeredo Garuba

Ingredientes (6 porções)

1 copo de leite morno
1 colher rasa de sal
1 colher rasa de açúcar
1 ovo
50 g de fermento biológico
500 g de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata todos os ingredientes (exceto a farinha de trigo) no liquidificador
2
Adicione a farinha de trigo e mexa com as mãos até que a massa solte de suas mãos
3
Deixe descansar por mais ou menos 1 hora e 30 minutos
4
Assim que a massa soltar das mãos, faça uma pequena bola com e ponha em copo com água.
5
Quando a bola subir e estiver boiando, está pronta para abrir
6
Abra em uma forma na espessura que desejar
7
Ponha o molho de sua preferência, acrescente presunto, mussarela e o que mais desejar
8
Leve ao forno em temperatura máxima
9
Deixe assar por por cerca de 5 minutos (pode variar de acordo com o forno)