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Cheesecake de morango no pote
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Cheesecake de morango no pote
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Por TudoGostoso

Ingredientes

Massa

  • 13 cookies triturados
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar

Recheio

  • suco de limão2 colheres (sopa) de suco de limão
  • cream cheese250 g de cream cheese
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de chantili
  • morango250 g de morangos fatiados

Cobertura

  • geleia de morangogeleia de morango

Modo de preparo

  1. 1

    Comece misturando todos os ingredientes da massa: a manteiga, o açúcar e os cookies já triturados.

  2. 2

    Incorpore tudo muito bem até que vire uma farofa molhadinha e reserve. 

  3. 3

    Em um liquidificador junte o açúcar, o suco de limão e o cream cheese do recheio. 

  4. 4

    Bata tudo muito bem.

  5. 5

    Em um recipiente já com o chantili, despeje o líquido do liquidificador e os morangos fatiados. 

  6. 6

    Misture tudo com o auxilio de uma colher. 

  7. 7

    Pegue um pote bem largo e comece a montar seu cream cheese.

  8. 8

    Primeiro coloque a massa, forrando todo o fundo do pote.

  9. 9

    Por cima, despeje com cuidado a mistura do recheio.

  10. 10

    Nessa hora você pode utilizar um saco de confeiteiro e uma colher, para ficar ainda mais fácil.

  11. 11

    Finalize tudo colocando a geleia de morango por cima.

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