Ingredientes (6 porções)
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800 g de peito de frango processado
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Modo de preparo
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Primeiramente frite a cebola e o alho em uma panela até dourar.
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Logo após, acrescente o pimentão e tampe a panela.
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Por último despeje o tomate e deixe formar um molho.
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Coloque o sal a gosto.
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Enquanto isso prepare o frango processado em outra panela juntamente com o tempero verde e o sal.
- 6
Quando estiver bem solto e cozido, junte o frango com os legumes e deixe cozinhar mais alguns minutos.
- 7
Antes de todo o processo, deixe uma forma com batata doce amassada formando uma base.
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Acrescente os ovos na panela e desligue o fogo
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Mexa apenas para homogeneizar os ingredientes.
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Em seguida despeje o frango com legumes e os ovos sobre a batata doce da forma
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Coloque o queijo espalhado sobre esse recheio.
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Sobre as fatias de queijo espalhe mais uma camada de batata doce e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos a 180º C.
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Está pronto para servir.
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Bon appetit
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