Name: Omelete de forno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 tomate; 1/2 cebola; 1 xícara de cenoura; 1 xícara de abobrinha; 1/2 lata de milho,; 1 xícara cheia de brócolis; 3 fatias de presunto; 3 fatias de mussarela; 3 fatias de peito de peru ou pode ser peito de frango desfiado; tempero verde (tomilho e cebolinha) a gosto; 1 colher (sopa) cheia de mostarda comum; 10 ovos; 2 sachês de tempero pronto sabor alho; 4 sachês de tempero pronto sabor frango; 1 pitada de sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 tomate
1/2 cebola
1 xícara de cenoura
1 xícara de abobrinha
1/2 lata de milho,
1 xícara cheia de brócolis
3 fatias de presunto
3 fatias de mussarela
3 fatias de peito de peru ou pode ser peito de frango desfiado
tempero verde (tomilho e cebolinha) a gosto
1 colher (sopa) cheia de mostarda comum
10 ovos
2 sachês de tempero pronto sabor alho
4 sachês de tempero pronto sabor frango
1 pitada de sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe os legumes, a abobrinha, a cenoura e o brócolis cortados pequenos na água com 2 folhas de louro e sal.
2
Em seguida deixe esfriar, bata os ovos com todos os sachês de tempero pronto e 1 pitada de sal
3
Não se preocupe ele tem que ficar salgadinho mesmo, para cobrir todos os legumes.
4
Em uma tigela maior misture todo o restante dos ingredientes cortados pequenos sempre
5
Corte os frios em tiras, junte todos e em seguida corte em quadradinhos
6
Todos os ingredientes misturados e temperados com tomilho, cebolinha e os legumes cozidos já frios
7
Acrescente os ovos batidos com os sachês.
8
Coloque em uma assadeira antiaderente alta e média
9
Arrume todos os ingredientes para ficar tudo certinho e leve ao forno preaquecido a 240° C por 15 minutos
10
Deixe lá até dourar durante uns 25 a 30 minutos