40min
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de refrigerante de cola
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno em mais ou menos 200 C.
- 2
Bata as claras em neve e reserve.
- 3
Em uma bacia a parte misture todos ingredientes, com exceção do fermento
- 4
Bata na batedeira até ficar uma massa homogênea e densa.
- 5
Adicione as claras em neve e o fermento devagar sem tirar a leveza e sem deixar pontinhos de clara sem misturar na massa.
- 6
Coloque a massa em uma forma com diâmetro de de mais ou menos 30 cm untada com manteiga e farinha.
- 7
Leve ao forno de 25 a 30 minutos ou até espetar um palito e o mesmo sair limpo.
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Informações adicionais
Serve umas 10 pessoas e com esta massa da para fazer bolos de festa recheados e cobertos com todo tipo de recheio e cobertura.
