Name: Pavê de pêssego
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de pêssegos em calda; 1 pacote de bolacha maisena (200 g); 1/2 litro de leite; 1 lata ou caixinha de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 gema de ovo; 1 colher (chá) de essência de baunilha

Ingredientes (10 porções)

1 lata de pêssegos em calda
1 pacote de bolacha maisena (200 g)
1/2 litro de leite
1 lata ou caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 gema de ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, a gema de ovo, o amido de milho e a essência de baunilha.
2
Misture bem e leve ao fogo baixo até engrossar.
3
Espere esfriar e reserve.
4
Quando estiver frio adicione o creme de leite e misture bem.
5
Montagem
Coloque um pouco da calda do pêssego em um potinho e umedeça as bolachas.
6
Forre o fundo de uma travessa para fazer uma camada.
7
Despeje metade do creme sobre a camada de bolachas e coloque o pêssego picado por cima do creme.
8
Faça outra camada de bolachas umedecidas na calda e coloque o restante do creme.
9
Decore com os pêssegos restantes.
10
Leve à geladeira por 30 minutos.
11
Sirva e bom apetite.