Lasanha italiana

Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e frite a carne até dourar.

Junte a massa de tomate, misture e acrescente a água fervente até atingir um molho com a consistência desejada.

Tempere a gosto e reserve.

Bata no liquidificador o leite, a farinha, os ovos, o tablete de caldo dissolvido em um pouco de água quente e a cebolinha.

Aqueça uma frigideira antiaderente, levemente untada.

Espalhe pequenas porções de massa, girando até a massa cobrir toda a superfície e formar a panquecas finas.

Repita o processo até terminar toda a massa.

Em uma fôrma refratária pequena, altere camadas de molho, de panquecas, de mussarela e presunto, finalizando com mussarela e molho.

Polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno quente, até o queijo derreter.