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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 12 pimentas dedo de moça (sem sementes)
  • 2 cebolas
  • 3 tomates (sem sementes)
  • 4 dentes de alho
  • 4 colheres de extrato de tomate
  • 200 ml de vinagre
  • 250ml de óleo
  • 1 colher rasa de sal
  • 1 folha de louro (opcional)
  • 1 chimichurri (opcional)
  • 4 pimentas de cheiro (opcional)

Modo de Preparo

  1. Bata tudo muito bem no liquidificador ou processador.
  2. Guarde em potes de vidro previamente esterilizados.
  3. Dura até dois meses na geladeira.

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