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Estrogonofe de salsicha
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S
Por Sabrina fogassa

Ingredientes (7 porções)

  • salsicha1 kg de salsicha
  • extrato de tomate1 sache de extrato de tomate
  • alho2 dentes médios de alho
  • óleo1 colher (sopa) de óleo
  • creme de leite3 caixinhas de creme de leite
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva toda a salsicha e reserve.

  2. 2

    Depois de fria, corte em rodelas ou do jeito que preferir.

  3. 3

    Em uma panela, frite o alho e coloque o extrato de tomate e uma pitada de sal.

  4. 4

    Coloque a salsicha e deixe cozinhar por 3 minutos.

  5. 5

    Olhe para não deixar secar muito.

  6. 6

    Se secar, pingue um pouco de água.

  7. 7

    Quando estiver pronto, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

  8. 8

    Misture bem e depois só servir.

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