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  • Imagem enviada por JocelaineAilton Santos Almeida
Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) leite
  • 1 xícara (chá) trigo
  • 1 xícara (chá) fubá
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 2 sachês de chá de erva-doce (opcional)

Modo de Preparo

  1. Ligue o forno em fogo médio e deixe aquecendo.
  2. Bata no liquidificador os ovos e acrescente devagar os demais ingredientes conforme a ordem da lista.
  3. Coloque a massa (bem líquida) em uma forma de buraco no meio untada com óleo e polvilhada com açúcar.
  4. Deixe assar por mais ou menos 40 minutos (enfie um palito até ele sair limpo).
  5. Desenforme em um prato bem bonito depois de frio e bom apetite.

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