Name: Bolo fofinho de fubá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) leite; 1 xícara (chá) trigo; 1 xícara (chá) fubá; 1 colher (sopa) fermento em pó; 1 pitada de sal; 2 sachês de chá de erva-doce (opcional)

@ JocelaineAilton Santos Almeida

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Por JocelaineAilton Santos Almeida

Ingredientes (5 porções)

3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) leite
1 xícara (chá) trigo
1 xícara (chá) fubá
1 colher (sopa) fermento em pó
1 pitada de sal
2 sachês de chá de erva-doce (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Ligue o forno em fogo médio e deixe aquecendo.
2
Bata no liquidificador os ovos e acrescente devagar os demais ingredientes conforme a ordem da lista.
3
Coloque a massa (bem líquida) em uma forma de buraco no meio untada com óleo e polvilhada com açúcar.
4
Deixe assar por mais ou menos 40 minutos (enfie um palito até ele sair limpo).
5
Desenforme em um prato bem bonito depois de frio e bom apetite.