Madeleines
Comente esta receita
Madeleines@ Mabel
Compartilhar
Imprimir
Avatar de Mabel Por Mabel

Ingredientes (18 porções)

  • clara de ovo3 claras em neve
  • gema de ovo3 gemas peneiradas
  • açúcar refinado100 g de açúcar refinado
  • farinha de trigo100 g de farinha de trigo peneirada
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • raspas de limãoraspas da casca de 1 limão
  • fermento em pó químico2 colheres (café) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e o açúcar até formar ponto de suspiro.

  2. 2

    Adicione aos poucos as gemas e a manteiga.

  3. 3

    Mexa suavemente e junte a farinha peneirada, o fermento e as raspas de limão.

  4. 4

    Coloque pequenas porções nas forminhas de Madeleines untadas com manteiga ou desmoldante.

  5. 5

    Asse em forno a 180° C por 15 min ou até dourar as bordas e ficar sequinho.

  7. 6

    Faça o teste do palito, espete um palito e se estiver enxuto pode retirar do forno.

  8. 7

    Sirva com chá ou café.

Veja também…

arrow icon
Madeleines de Natal
Madeleines de Natal
Madeleines (madalenas)
Madeleines (madalenas)
arrow icon
Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.