Name: Bolo gostoso de chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 4 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de sopa chocolate em pó; 1 colher de fermento em pó; Calda de chocolate; 4 colheres de chocolate em pó; 4 colheres de sopa açúcar; 1/2 litros de leite; 2 colheres de manteiga; 1 lata de leite condesado; 2 colheres de manteiga; 4 colheres de chocolate; 1 caixa de creme de leite

Bolo gostoso de chocolate

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Por Arli

Ingredientes (10 porções)

Massa

4 ovos
4 colheres de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa chocolate em pó
1 colher de fermento em pó

Calda

Calda de chocolate
4 colheres de chocolate em pó
4 colheres de sopa açúcar
1/2 litros de leite
2 colheres de manteiga

Recheio

1 lata de leite condesado
2 colheres de manteiga
4 colheres de chocolate
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Massa:
Bata as claras em neve, peneire todos os ingredientes secos.
2
Adicione aos poucos as claras com as gemas, misturando todos.
3
Calda:
Coloque para ferver até reduzir pela metade.
4
Deixe esfriar.
5
Divida a massa ao meio, molhe a massa com a calda, um lado apenas.
6
Recheio:
Faça um brigadeiro, quando estiver pronto deixe esfriar um poco e coloque o creme de leite.
7
Está pronto o recheio.
8
Geral:
Coloque a metade da calda na primeira camada do bolo, e a segunda metade na outra camada, se desejar colocar chocolate granulado por cima, servir gelado.